A Adega Giovanni Tasca é uma pequena vinícola familiar localizada em Monte Belo do Sul, de uma família de imigrantes italianos que se dedicam ao ramo da viticultura desde a vinda de Giovanni Tasca, da Itália, no ano de 1882.
Depois de três gerações produzindo uvas de alta qualidade, três jovens primos tomam a iniciativa de criar a Adega Giovanni Tasca, produzindo vinhos finos e espumantes de alta qualidade e exclusivos, a partir de vinhedos próprios da família.
Os integrantes da família são os responsáveis por todo o processo, desde a plantação das mudas de videira, produção da uva, elaboração e comercialização dos vinhos. A produção das uvas e dos vinhos apresenta um diferencial permeado de amor, dedicação, cuidado e exclusividade apresentados na garrafa.
Objetivo da empresa é entregar em cada garrafa de vinho todo amor e respeito às nossas raízes e o trabalho árduo de três gerações que sempre se dedicaram a uva para que, agora, o sonho que um dia foi Adega Giovanni Tasca, agora se faça realidade.